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12 July, 2020

GALLETITAS DE QUESO, OLIVA Y HIERVAS

GALLETITAS DE QUESO, OLIVA Y HIERVAS
Posted in : DE TODO UN POCO, PANADERIA on by : Angie Cocina
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GALLETITAS DE QUESO, OLIVA Y HIERBAS: Estas galletitas increíbles que te traigo hoy son una de las tantas ricas recetas que te estamos compartiendo desde el #clubdelagalletita que armamos con estas cuentas amigas . Nati @gogobalance 👩🏻‍🍳Flor @cocineraenconstruccion 👩🏻‍🍳Pau @singele.cocina 👩🏻‍🍳Angie @angie.cocina 👩🏻‍🍳Valen @cocinandoando_ 👩🏻‍🍳Erika @cocinasaludable_ 👩🏻‍🍳Luli @nutrisaludbsas 👩🏻‍🍳Maia @maiacocina 👩🏻‍🍳Natu @masnatu 👩🏻‍🍳Toia @toienlacocina 👩🏻‍🍳Vero @lostipsdevero .
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11 July, 2020

FATAY

FATAY
Posted in : CARNES, DE TODO UN POCO on by : Angie Cocina
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Hoy comemos esta delicia de la cocina árabe: FATAY, LEHMEYUN O SFIJA, no importa como llamen a estas empanadas tan ricas y fáciles de hacer!!! ♥️ Debo confesar que en mi casa siempre les dijimos sfijas porque asi les decia mi abuela paterna, nacida en Turquía PARA 8 SFIJAS: MASA: -250gr de harina 0000 –
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11 July, 2020

SOMOS 30 MIL!!!

SOMOS 30 MIL!!!
Posted in : Sin categoría on by : Angie Cocina

A SOMOS 30 MIL EN INSTAGRAM!! Que felicidad! Yo todavia no caigo que somos tantos! Me cuesta creer que a tantas personas les sirva, les guste y cocinen gracias a la página! Para mi es hermoso recibir sus creaciones y sus propias versiones de mis recetas! Y me hace feliz poder ayudarlos aunque sea un
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11 July, 2020

PAN LACTAL INTEGRAL

PAN LACTAL INTEGRAL
Posted in : PANADERIA on by : Angie Cocina
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TREMENDO PAN LACTAL 100% INTEGRAL que me lo vienen pidiendo a lo loco! PARA UN PAN DE 30 cm o molde lactal (10x10x26) necesitas: – 550 gr de harina integral @harinaspureza – 8 gr de sal (1 cda) – 1 cda de azúcar – 8 gr de levadura seca/25 de fresca – opcional: una cdita
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11 July, 2020

CUERNITOS DE GRASA

CUERNITOS DE GRASA
Posted in : PANADERIA on by : Angie Cocina
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CUERNITOS: Con la MISMA MASA salen BIZCOCHITOS DE GRASA que los encuentran unos post mas atrás 🤗 Con estas cantidades salen 33 bizcochitos y 26 cuernitos asi que si quieren pueden hacer la mitad de receta. INGREDIENTES: – 425 gr de harina 000 (pueden usar 0000) – 10 gr de sal – 3 gr de
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10 July, 2020

PERAS AL VINO TINTO

PERAS AL VINO TINTO
Posted in : DE TODO UN POCO on by : Angie Cocina
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PERAS AL VINO TINTO para contrarrestar este frío que hice con el Esperado de @bodegascallia que al tener maduración prolongada de la vid antes de recolectarla, le da un toque dulzón que en esta receta, va PERFECTO. INGREDIENTES: – una botella de Esperado de @bodegascallia (cualquier varietal o blend) – 1 taza de azucar –
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10 July, 2020

PAN ARTESANO

PAN ARTESANO
Posted in : PANADERIA, Sin categoría on by : Angie Cocina
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TREMENDO PAN ARTESANO CASERO receta de mi amiga @antojaterecetas que es LO MAAAS! Y mucho mas económico que el del super. Sale IDENTICO como ves! Hasta la harina y el corte de arriba te imitamos MANOS A LA OBRA! PARA UN PAN DE 30 cm o molde lactal (10x10x26) necesitas: – 500 gr de harina
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10 July, 2020

SALMÓN EN PAPILLOTE

SALMÓN EN PAPILLOTE
Posted in : CARNES, Sin categoría on by : Angie Cocina
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para #angiecocinapescado no me digan que no les subo ideas variadas y originales de recetas con pescado! Es recontra facil y hace todo el horno! INGREDIENTES 2 porciones: – dos piezas de salmón rosado u otro pescado a tu elección de @pescaderia_mellino – vegetales a elección (morrones, zanahoria, cebolla, berenjena y zucchini use yo, un pedazo por
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10 July, 2020

POLLO AL VINO TINTO

POLLO AL VINO TINTO
Posted in : CARNES on by : Angie Cocina
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@bodegascallia que hice con el ESPERADO. Para 2 porciones: – 2 pata muslo – 1 botella de Esperado de @bodegascallia – 3 puerros – una zanahoria grande – dos cebollas – condimentos a gusto: ajo en polvo, perejil fresco picado, salpimienta. – dos tazas de caldo (medio caldo de verduras comercial y dos tazas de
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