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12 July, 2020

GALLETITAS DE QUESO, OLIVA Y HIERVAS

GALLETITAS DE QUESO, OLIVA Y HIERVAS
Posted in : DE TODO UN POCO, PANADERIA on by : Angie Cocina
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GALLETITAS DE QUESO, OLIVA Y HIERBAS: Estas galletitas increíbles que te traigo hoy son una de las tantas ricas recetas que te estamos compartiendo desde el #clubdelagalletita que armamos con estas cuentas amigas . Nati @gogobalance 👩🏻‍🍳Flor @cocineraenconstruccion 👩🏻‍🍳Pau @singele.cocina 👩🏻‍🍳Angie @angie.cocina 👩🏻‍🍳Valen @cocinandoando_ 👩🏻‍🍳Erika @cocinasaludable_ 👩🏻‍🍳Luli @nutrisaludbsas 👩🏻‍🍳Maia @maiacocina 👩🏻‍🍳Natu @masnatu 👩🏻‍🍳Toia @toienlacocina 👩🏻‍🍳Vero @lostipsdevero .
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11 July, 2020

FATAY

FATAY
Posted in : CARNES, DE TODO UN POCO on by : Angie Cocina
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Hoy comemos esta delicia de la cocina árabe: FATAY, LEHMEYUN O SFIJA, no importa como llamen a estas empanadas tan ricas y fáciles de hacer!!! ♥️ Debo confesar que en mi casa siempre les dijimos sfijas porque asi les decia mi abuela paterna, nacida en Turquía PARA 8 SFIJAS: MASA: -250gr de harina 0000 –
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11 July, 2020

SOMOS 30 MIL!!!

SOMOS 30 MIL!!!
Posted in : Sin categoría on by : Angie Cocina

A SOMOS 30 MIL EN INSTAGRAM!! Que felicidad! Yo todavia no caigo que somos tantos! Me cuesta creer que a tantas personas les sirva, les guste y cocinen gracias a la página! Para mi es hermoso recibir sus creaciones y sus propias versiones de mis recetas! Y me hace feliz poder ayudarlos aunque sea un
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11 July, 2020

PAN LACTAL INTEGRAL

PAN LACTAL INTEGRAL
Posted in : PANADERIA on by : Angie Cocina
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TREMENDO PAN LACTAL 100% INTEGRAL que me lo vienen pidiendo a lo loco! PARA UN PAN DE 30 cm o molde lactal (10x10x26) necesitas: – 550 gr de harina integral @harinaspureza – 8 gr de sal (1 cda) – 1 cda de azúcar – 8 gr de levadura seca/25 de fresca – opcional: una cdita
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11 July, 2020

CUERNITOS DE GRASA

CUERNITOS DE GRASA
Posted in : PANADERIA on by : Angie Cocina
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CUERNITOS: Con la MISMA MASA salen BIZCOCHITOS DE GRASA que los encuentran unos post mas atrás 🤗 Con estas cantidades salen 33 bizcochitos y 26 cuernitos asi que si quieren pueden hacer la mitad de receta. INGREDIENTES: – 425 gr de harina 000 (pueden usar 0000) – 10 gr de sal – 3 gr de
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10 July, 2020

PERAS AL VINO TINTO

PERAS AL VINO TINTO
Posted in : DE TODO UN POCO on by : Angie Cocina
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PERAS AL VINO TINTO para contrarrestar este frío que hice con el Esperado de @bodegascallia que al tener maduración prolongada de la vid antes de recolectarla, le da un toque dulzón que en esta receta, va PERFECTO. INGREDIENTES: – una botella de Esperado de @bodegascallia (cualquier varietal o blend) – 1 taza de azucar –
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10 July, 2020

PAN ARTESANO

PAN ARTESANO
Posted in : PANADERIA, Sin categoría on by : Angie Cocina
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TREMENDO PAN ARTESANO CASERO receta de mi amiga @antojaterecetas que es LO MAAAS! Y mucho mas económico que el del super. Sale IDENTICO como ves! Hasta la harina y el corte de arriba te imitamos MANOS A LA OBRA! PARA UN PAN DE 30 cm o molde lactal (10x10x26) necesitas: – 500 gr de harina
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10 July, 2020

SALMÓN EN PAPILLOTE

SALMÓN EN PAPILLOTE
Posted in : CARNES, Sin categoría on by : Angie Cocina
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para #angiecocinapescado no me digan que no les subo ideas variadas y originales de recetas con pescado! Es recontra facil y hace todo el horno! INGREDIENTES 2 porciones: – dos piezas de salmón rosado u otro pescado a tu elección de @pescaderia_mellino – vegetales a elección (morrones, zanahoria, cebolla, berenjena y zucchini use yo, un pedazo por
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10 July, 2020

POLLO AL VINO TINTO

POLLO AL VINO TINTO
Posted in : CARNES on by : Angie Cocina
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@bodegascallia que hice con el ESPERADO. Para 2 porciones: – 2 pata muslo – 1 botella de Esperado de @bodegascallia – 3 puerros – una zanahoria grande – dos cebollas – condimentos a gusto: ajo en polvo, perejil fresco picado, salpimienta. – dos tazas de caldo (medio caldo de verduras comercial y dos tazas de
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15 May, 2020

TARTA INTEGRAL DE PUERROS Y VERDEO

TARTA INTEGRAL DE PUERROS Y VERDEO
Posted in : VEGETARIANA on by : Angie Cocina
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IDEAL PARA OVOLACTOVEGETARIANOS MASA DE TARTA INTEGRAL: vamos a usar 250 gr de harina integral, 150 ml de agua fria, un chorro de aceite de oliva, salpimienta, mix de semillas. Mezcla los ingredientes y anda agregandole agua hasta formar una masa. Llevala un rato a la heladera envuelta en film. Mientras, prepara el relleno: –
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15 May, 2020

GUISITO VEGETARIANO PICANTE

GUISITO VEGETARIANO PICANTE
Posted in : VEGETARIANA on by : Angie Cocina
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JUSTO para estos frescos, y lo hacemos pasar por #lunessincarne total es cuarentena!Sacamos la HERMOSA ESSEN de @lacocinasanadevero y hacemos ALTO GUISO! INGREDIENTES:Para 5/6 porciones abundantes:– una cucharada de manteca– una cucharada de oliva– una cebolla en plumas– dos cebollas de verdeo– un diente de ajo picado– una zanahoria en medias rodajas– una taza de vino tinto–
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