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TORTITAS NEGRAS

TORTITAS NEGRAS
Posted in : PANADERIA, Sin categoría on by : Angie Cocina

Esta receta rinde para 32 tortitas! . MASA: – 200 cc. de leche tibia. – 8 gr. de levadura seca. – 100 gr. de azúcar. – 550 gr. de harina 0000. – 1 pizca de sal. – 50gr. de manteca pomada. – 2 huevos – ralladura de un limón – esencia de vainilla . Para
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EMPANADAS

EMPANADAS
Posted in : DE TODO UN POCO, Sin categoría on by : Angie Cocina

EMPANADAS DE CARNE CORTADA A CUCHILLO: Para 15/18 empanadas aprox. RELLENO: – 500 gr de bola de lomo cortada en cubitos – 500 gr de cebolla picada – vino blanco c/n – un caldito de carne – 2 cebollas de verdeo picadas (reservar un lo verde para decorar) – 3 huevos duros – un puñado
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FETTUCCINE AL MORRÓN

FETTUCCINE AL MORRÓN
Posted in : Sin categoría on by : Angie Cocina

PARA DOS PORCIONES: – 200 gr de harina 0000 – 2 huevos pequeños o 1 grande + agua – dos cditas de sal – 2 fetas de morron asado (ya las tenia en conserva. Podes chequear la receta en #angiecocinaconservas ) . Se hace una corona con la sal y la harina, en el medio ponemos los
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KEBAB CON SALSA DE YOGUR Y MENTA

KEBAB CON SALSA DE YOGUR Y MENTA
Posted in : Sin categoría on by : Angie Cocina

Suena muy elaborado pero es RECONTRA fácil, casi como hacer una hamburguesa…pero bien condimentada y con mucho sabor! Los sirvo en mi plato hermoso de @tataynoni que es lo más ♥️ . Para 4 pinchos: – 500 gr de carne picada – 1 cebolla rallada – salpimienta – 1 cdita de cardamomo – 1 cdita
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SPAETZLE CON GOULASH

SPAETZLE CON GOULASH
Posted in : Sin categoría on by : Angie Cocina

Para este dia de frio tremendo! . Este plato es originario de Hungría que lo sumamos a #angiecocinainternacional Son una especie de ñoquicitos que se acompañan de un estofado de carne, cebolla y pimenton ahumado que queda…delicioso. Les comparto la receta de mi mamá que lleva coñac y le da un toque increíble… INGREDIENTES (3 porciones): SPAETZLE:
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COQUITOS

COQUITOS
Posted in : Sin categoría on by : Angie Cocina

COQUITOS INCREÍBLES! Miren lo que es esta receta de coquitos! Les prometo que es muy fácil, pocos ingredientes; y salen IGUAL a los de la panadería, porque es la receta del maestro indiscutido de la pasteleria: @osvaldo_gross ♥️ . Para 11/12 coquitos usé: – 2 huevos – 100 gr de azúcar -20 gr de manteca
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CURRY DE LANGOSTINOS

CURRY DE LANGOSTINOS
Posted in : Sin categoría on by : Angie Cocina

CURRY DE LANGOSTINOS para #angiecocinainternacional Lleva muchas especias que le dan ese sabor caracteristico! Pero se hace fácil y rápido!!! Para 2 porciones: – 500 gr de langostinos pelados y desvenados de @pescaderia_mellino – 1 cebolla grande picada -cilantro picado (hojas y un poco de tallo) c/n o perejil – un pote de yogur natural – 2
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SOMOS 30 MIL!!!

SOMOS 30 MIL!!!
Posted in : Sin categoría on by : Angie Cocina

A SOMOS 30 MIL EN INSTAGRAM!! Que felicidad! Yo todavia no caigo que somos tantos! Me cuesta creer que a tantas personas les sirva, les guste y cocinen gracias a la página! Para mi es hermoso recibir sus creaciones y sus propias versiones de mis recetas! Y me hace feliz poder ayudarlos aunque sea un
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PAN ARTESANO

PAN ARTESANO
Posted in : PANADERIA, Sin categoría on by : Angie Cocina
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TREMENDO PAN ARTESANO CASERO receta de mi amiga @antojaterecetas que es LO MAAAS! Y mucho mas económico que el del super. Sale IDENTICO como ves! Hasta la harina y el corte de arriba te imitamos MANOS A LA OBRA! PARA UN PAN DE 30 cm o molde lactal (10x10x26) necesitas: – 500 gr de harina
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