9 August, 2019
Muffins de mandarina con chips de chocolate
INGREDIENTES: 2 mandarinas – 2 huevos – 250 gr de azúcar -325 gr de harina leudante -100 ml de aceite – un puñado de chips de chocolate – azúcar impalpable para espolvorear c/n.
Solo es cuestión de licuar las mandarinas con cáscara pero sin semillas (se cortan al medio y despues en pedacitos para sacarles las semillas), los huevos, aceite y azúcar. Una vez licuado llevamos a un bowl y agregamos harina leudante y chips de choco. Llevamos a molde de muffins con pirotines en este caso naranjas para estar a tono o directamente con aceite en spray rociamos la muffinera y lo mandamos sin pirotines ? A DISFRUTAR!!!