PICAÑA AL ROMERO CON PAPAS

PROCEDIMIENTO : Tan fácil como llevar al horno la picaña (tapa de cuadril), junto con papas en rodajas. Cocinar 15 minutos, retirar y dar vuelta las papas. Cocinar otros 10 minutos más. 25 minutos en total si la comes jugosa, 35/40 a punto, y mas de 40 bien cocida! OJO que este corte es IDEAL … Continue reading PICAÑA AL ROMERO CON PAPAS