GRAVLAX DE SALMON

Cuando por esas casualidades de la vida tengo salmón rosado en casa, me da “pena” cocinarlo, asi que aprovecho para comerlo en crudo, como este GRAVLAX DE SALMON ideal para esta hora!Lo comes de entradita, en una tostada con queso crema, y si tenes pancito de masa madre ni te cuento!Gravlax significa salmón enterrado, y … Continue reading GRAVLAX DE SALMON