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20 July, 2020

TORTILLA DE PAPAS

TORTILLA DE PAPAS
Posted in : DE TODO UN POCO on by : Angie Cocina
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Para una tortilla mediana (4 porciones): – una cebolla cortada en plumas – dos papas medianas (500 gr aprox en crudo) en rodajas de @elbolsonentubarrio – 5 huevos – sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón. PRODECIMIENTO: Lo primero que hacemos es freir nuestras papas españolas, las pelamos y cortamos en rodajas y las llevamos a freir. Reservamos.
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10 July, 2020

PERAS AL VINO TINTO

PERAS AL VINO TINTO
Posted in : DE TODO UN POCO on by : Angie Cocina
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PERAS AL VINO TINTO para contrarrestar este frío que hice con el Esperado de @bodegascallia que al tener maduración prolongada de la vid antes de recolectarla, le da un toque dulzón que en esta receta, va PERFECTO. INGREDIENTES: – una botella de Esperado de @bodegascallia (cualquier varietal o blend) – 1 taza de azucar –
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8 May, 2020

MORRONES EN CONSERVA

MORRONES EN CONSERVA
Posted in : DE TODO UN POCO on by : Angie Cocina
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Te comés mil de estos MORRONES EN CONSERVA que son tan tan fáciles que no necesitas videoreceta! Ideal para conservarlos en heladera y usarlos para ponerle a unas pizzas con jamón o para acompañar tu carne preferida! los comes como más te gusten! Para un frasco grande y otro chiquito: – 1 kg de morrones
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16 August, 2019

CARBONADA

CARBONADA
Posted in : DE TODO UN POCO on by : Angie Cocina
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Indiscutido. Súper clásica y con salsita picante! Para 8/10 porciones, necesitamos: – 500 gr de paleta o roast beef, en cubos – 2 cebollas picadas – 3 ajos – 1 zapallo kabutia en dos mitades – 1 morron rojo – 1 zanahoria – 2 tomates redondos – 3 choclos con el marlo – 150 gr
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