Tag : Pasteleria

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9 May, 2020

TORTA DE RICOTA Y FRUTILLAS

TORTA DE RICOTA Y FRUTILLAS
Posted in : PASTELERIA on by : Angie Cocina
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INGREDIENTES : Para un molde de 26 cm.1) BASE:– 250 gr de galletitas de vainilla (un paquete y medio)– 125 gr de manteca fundida2) RELLENO:-500 gr de ricota – 4 yemas– ralladura de una naranja– una lata de leche condensada– 1/2 taza de azúcar– 4 claras batidas a nieve– 2 cdas colmadas de maicena3) CUBIERTA:– 400 gr
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14 December, 2019

LEMON PIE

LEMON PIE
Posted in : PASTELERIA on by : Angie Cocina
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SUPER LEMON PIE: llegó este clásico a ANGIE.COCINAPara un molde de 24 cm necesitas:1- MASA:– 250 gr de harina 0000– 125 gr de manteca– 125 gr de azúcar – 1 huevo– 2 cdas. de miel liquida – chorrito de esencia de vainilla.2- PARA LA PASTELERA DE LIMÓN:– 400 ml de agua– 200 ml de jugo
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13 August, 2019

TORTA DE NARANJA Y ZANAHORIA

TORTA DE NARANJA Y ZANAHORIA
Posted in : PANADERIA on by : Angie Cocina
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Super SALUDABLE y DELICIOSA. Más fácil, imposible. Posta. Húmeda. Integral. Con avena. Tremenda.SIN AZÚCAR NI HARINA REFINADASalen 12 cuadraditos (6 porciones) y lleva RE POCOS INGREDIENTES. Y VAMOS: – una naranja ? – una zanahoria ? – 3 huevos ? – 1/4 taza de aceite de oliva (u otro) – 10 gr de polvo para
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9 August, 2019

BROWNIE SÚPER HUMEDO

BROWNIE SÚPER HUMEDO
Posted in : PASTELERIA on by : Angie Cocina
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Para una torta brownie grande, de 24 cm. Ingredientes: usé: 2 huevos enteros y 3 yemas (las 3 claras restantes las usé para el merengue. Si sólo queres hacer el brownie usá 4 huevos), 350 gr de azúcar, 200 gr de manteca, 150 gr de chocolate águila para repostería (puede ser otra marca, uso águila
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9 August, 2019

TORTA INVERTIDA DE MANZANA

TORTA INVERTIDA DE MANZANA
Posted in : PASTELERIA on by : Angie Cocina
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HOLA A TODOS!!! Ingredientes: Para el caramelo una taza de azúcar (200 gr). Para el relleno: 3 manzanitas verdes chiquitas cortadas en medias rodajas – media taza de azucar (100 gr) – media taza de aceite (100 gr) – media taza de leche ? – 3 huevos ? – 2 tazas de harina leudante (300/350
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